A beingela é um ingrediente versátil na cozinha, podendo ser panada, grelhada, salteada ou recheada. Hambúrgueres de beringela é um prato leve, saudável e muito apetitoso.

A Bruschetta é um antepasto italiano feito à base pão. A receita que apresentamos aqui, a bruschetta de tomate, é a mais clássica e também uma das mais deliciosas.

ingredientes
1 pão tipo caseiro, 6 tomates maduros, 3 dentes de alho, manjericão fresco, oregãos, sal, azeite extra virgem e pimenta vermelha a gosto