Bolacha Tortinha de Chocolate: A Sobremesa Perfeita Para Se Deliciar!

A bolacha tortinha de chocolate é uma sobremesa irresistível que combina a crocância da bolacha com o sabor intenso do chocolate. Essa receita é perfeita para quem deseja se deliciar com uma sobremesa sofisticada e fácil de preparar. Com poucos ingredientes e um tempo mínimo de preparo, você pode surpreender seus convidados com essa deliciosa tortinha de chocolate. Siga o passo a passo e desfrute de uma sobremesa de dar água na boca!

Torta de Chocolate e Biscoito: Uma Sobremesa Irresistível

Ingredientes:
– 200g de biscoito de chocolate
– 100g de manteiga sem sal
– 400g de chocolate meio amargo
– 200ml de creme de leite fresco
– 3 ovos
– 1 pitada de sal

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Modo de preparo:
1. Triture os biscoitos de chocolate em um processador de alimentos até que fiquem em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa de biscoito, pressionando com os dedos para que fique bem compacta.
4. Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite fresco, mexendo sempre até que fique completamente homogêneo.
5. Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
6. Por fim, adicione a pitada de sal e mexa novamente.
7. Despeje a mistura de chocolate sobre a massa de biscoito na forma de torta.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a torta esteja firme e crocante por cima.
9. Deixe esfriar antes de servir.

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Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: 8 porções

Perguntas frequentes:
1. Posso usar biscoito de outra marca ou sabor para esta receita?
R: Sim, você pode usar qualquer tipo de biscoito que preferir. Lembre-se apenas de que isso pode alterar o sabor final da torta.

2. É possível substituir o creme de leite fresco por creme de leite de caixinha?
R: Não recomendamos, pois o creme de leite fresco possui uma consistência e sabor diferentes do creme de leite de caixinha, o que pode afetar a textura e o sabor da torta.

3. Posso adicionar nozes ou outras castanhas à torta?
R: Sim, você pode adicionar nozes, amêndoas ou outras castanhas à massa de biscoito ou à mistura de chocolate antes de assar. Isso pode dar um toque extra de sabor e crocância à sobremesa.

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