Se você é apaixonado por sobremesas caseiras, com certeza vai adorar esta receita de bolinho de banana da vovó. Com um sabor irresistível e uma textura macia por dentro e crocante por fora, essa delícia é perfeita para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde. O melhor de tudo é que a receita é simples e fácil de seguir, então qualquer pessoa pode preparar em casa e se deliciar com essa gostosura. Siga os passos abaixo e aprenda a fazer essa delícia caseira agora mesmo!
Bolinho de banana crocante: uma receita deliciosa e fácil de fazer!
Bolinho de Banana da Vovó: Aprenda a Fazer essa Delícia Caseira
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, amasse as bananas até formar uma pasta.
- Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal e misture bem.
- Acrescente o leite e o óleo e misture novamente até formar uma massa homogênea.
- Com a massa pronta, faça bolinhas de cerca de 2 cm de diâmetro.
- Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para cobrir os bolinhos.
- Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes, cerca de 3 minutos de cada lado.
- Retire os bolinhos da frigideira com uma escumadeira e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva quente ou frio.
Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: 20 bolinhos
Perguntas frequentes:
- Posso substituir o óleo por outra coisa? Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida ou margarina.
- Posso usar bananas verdes? Não, a receita pede bananas maduras para que a massa fique mais doce e saborosa.
- Posso congelar os bolinhos? Sim, você pode congelar os bolinhos já fritos por até 1 mês. Para descongelar, basta aquecer no forno ou no micro-ondas.