Delicioso bolo de aipim feito no liquidificador: uma receita fácil e prática!

Este delicioso bolo de aipim é uma opção perfeita para quem busca uma receita fácil e prática para surpreender a família e amigos. Com ingredientes simples e um preparo rápido, este bolo é feito no liquidificador e fica com uma textura macia e sabor irresistível. Além disso, o aipim é um ingrediente muito versátil na cozinha e traz diversos benefícios para a saúde, tornando esta receita uma escolha saudável e deliciosa. Vamos agora ao passo a passo para preparar este bolo incrível!

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Delicioso bolo de aipim feito no liquidificador: uma receita fácil e prática!

Ingredientes:
– 500g de macaxeira (aipim ou mandioca) descascada e picada
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata a macaxeira picada, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até ficar bem misturado.
4. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar na massa.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tempo de preparo:
O tempo de preparo é de cerca de 20 minutos, mais 40 minutos de forno.

Porções:
Essa receita serve cerca de 10 porções.

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Perguntas frequentes:
1. Posso usar mandioca ao invés de macaxeira?
Sim, mandioca e macaxeira são nomes diferentes para a mesma raiz. Então, pode usar mandioca sem problemas.

2. Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, pode substituir o óleo por manteiga derretida na mesma proporção.

3. Posso congelar o bolo de macaxeira?
Sim, pode congelar o bolo de macaxeira em um recipiente bem fechado por até 3 meses.

Que tal preparar um delicioso bolo de aipim feito no liquidificador? Com essa receita fácil e prática, você irá surpreender a todos com um sabor irresistível e uma textura incrível! Não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa delícia!

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