O bolo de banana com farinha de amêndoas é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma receita sem glúten. Além disso, as bananas adicionam um sabor naturalmente doce à receita, o que permite reduzir a quantidade de açúcar adicionado. A farinha de amêndoas também é uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis, tornando esse bolo uma opção nutritiva e saborosa para qualquer hora do dia. Vamos conferir a receita completa e experimentar essa delícia?
Descubra os incríveis benefícios da farinha de amêndoas
Ingredientes:
– 3 bananas maduras
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de amêndoas
– 1/2 xícara de açúcar de coco
– 1/4 xícara de óleo de coco
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter um purê uniforme.
3. Adicione os ovos, a farinha de amêndoas, o açúcar de coco, o óleo de coco, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e farinha de amêndoas.
5. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Tempo de preparo: Cerca de 45 minutos.
Porções: Rende 8 porções.
Perguntas frequentes:
1. Posso substituir a farinha de amêndoas por outra farinha sem glúten?
R: Sim, você pode substituir por farinha de coco ou de arroz, por exemplo.
2. Posso usar açúcar comum em vez de açúcar de coco?
R: Sim, mas o açúcar de coco é uma opção mais saudável e natural.
3. O bolo fica muito doce?
R: Não, o açúcar de coco é menos doce que o açúcar comum, mas se preferir um bolo menos doce, pode reduzir a quantidade de açúcar na receita.
Que tal experimentar uma receita deliciosa e saudável? O nosso Bolo de Banana com Farinha de Amêndoas é uma opção sem glúten e cheia de sabor. Feito com ingredientes naturais e nutritivos, essa delícia é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do paladar. Venha experimentar e se surpreenda com essa gostosura!