Bolo de Batata Doce Fitness: Delícia Saudável para sua Dieta

Este bolo de batata doce fitness é uma delícia saudável que pode ser incluída em sua dieta sem culpa. Com ingredientes naturais e nutritivos, essa sobremesa é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. Além disso, seu sabor é irresistível e vai conquistar até mesmo aqueles que não são fãs de batata doce. Aproveite essa receita deliciosa e transforme sua dieta em uma experiência gostosa e saudável.

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Bolo de Batata Doce Fitness: Delícia Saudável para sua Dieta

Ingredientes:

  • 2 xícaras de batata doce cozida e amassada
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Misture todos os ingredientes, exceto o fermento, em um recipiente.
  3. Bata a mistura até que fique homogênea.
  4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco e farinha de aveia.
  6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.
  7. Deixe esfriar antes de servir.

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 8 fatias

Perguntas frequentes:

1) Posso substituir a farinha de aveia por outra opção sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de aveia por farinha de amêndoas ou farinha de arroz, por exemplo.

2) Posso usar açúcar branco em vez de açúcar mascavo?
Sim, você pode substituir o açúcar mascavo por açúcar branco, mas isso pode alterar o sabor e a consistência do bolo.

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3) Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo em porções individuais. Basta deixar esfriar completamente, embrulhar em plástico filme e colocar no freezer. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por algumas horas ou aqueça no micro-ondas por alguns segundos.

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