Se você é fã de bolos e está procurando uma opção mais saudável, esta receita de bolo de banana com farelo de aveia é perfeita para você. Além de ser delicioso, é uma alternativa saudável para aqueles que buscam uma dieta mais equilibrada. Combinando a doçura natural das bananas com a textura crocante do farelo de aveia, este bolo é uma ótima opção para o café da manhã, lanche ou sobremesa. Aprenda agora a fazer essa receita simples e saborosa.
Receita de farelo de aveia com banana: uma opção saudável para o café da manhã
Ingredientes:
– 2 bananas maduras
– 1 xícara de farelo de aveia
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de chá de canela em pó
– Pitada de sal
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
3. Adicione o farelo de aveia, o açúcar, o óleo de coco, os ovos, a canela e o sal. Misture bem.
4. Adicione o fermento em pó e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco.
6. Asse por cerca de 25 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Deixe esfriar antes de servir.
Tempo de preparo: Cerca de 30 minutos.
Porções: 6 porções.
Perguntas frequentes:
1. Posso substituir o farelo de aveia por farinha de trigo?
– Não recomendamos substituir o farelo de aveia, pois ele é o ingrediente principal e responsável pela textura do bolo.
2. Posso usar bananas verdes?
– Não, as bananas devem estar maduras para que o bolo fique doce e úmido.
3. Posso congelar o bolo?
– Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético.
Que tal preparar um bolo de banana delicioso e saudável? A receita que trago hoje é feita com farelo de aveia, que é uma excelente fonte de fibras e nutrientes. Além disso, as bananas maduras adicionam um sabor naturalmente doce ao bolo, dispensando o uso de açúcar refinado. Ficou com água na boca? Então, venha conferir a receita completa e experimente essa delícia!