Bolo de leite quente da vovó: a receita tradicional e deliciosa para saborear em família

Nada se compara ao sabor de um bolo de leite quente feito pela vovó. Essa receita tradicional é passada de geração em geração e é perfeita para ser saboreada em família. Com uma massa fofinha e um toque de canela, essa deliciosa sobremesa é capaz de aquecer o coração e trazer memórias afetuosas à tona. Siga essa receita e prepare-se para se deliciar com o melhor bolo de leite quente da sua vida.

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Bolo de leite quente da vovó: a receita tradicional e deliciosa para saborear em família

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
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Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha de trigo.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione a farinha de trigo peneirada, aos poucos, e continue batendo até incorporar tudo.
  4. Acrescente o leite quente, a essência de baunilha e a pitada de sal, e bata novamente até ficar homogêneo.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula até ficar uniforme.
  6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
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Tempo de preparo: Cerca de 1 hora.

Porções: Rende 12 porções.

Perguntas frequentes:

  • Posso substituir a essência de baunilha por outra?
  • Sim, você pode utilizar essência de amêndoa, de rum ou de laranja, por exemplo.

  • É necessário peneirar a farinha de trigo?
  • Sim, a peneira ajuda a deixar a massa mais leve e evita a formação de grumos.

  • Posso utilizar leite frio em vez de leite quente?
  • Não é recomendado

    Que tal saborear uma receita tradicional e deliciosa de bolo de leite quente da vovó? Esse bolo é perfeito para ser compartilhado em família e vai deixar todos com água na boca. Com uma massa fofinha e sabor de leite quente, esse bolo é uma verdadeira delícia. Não perca mais tempo e experimente já essa receita incrível!

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