Bolo de massa branca com delicioso recheio de morangos

O bolo de massa branca com recheio de morangos é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos os paladares. A massa macia e leve é perfeita para combinar com o sabor doce e levemente ácido dos morangos frescos. O recheio é feito com uma mistura cremosa de morangos picados e açúcar, que dá um toque especial ao bolo. É a opção perfeita para quem busca uma sobremesa elegante e fácil de preparar para qualquer ocasião especial.

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Bolo de massa branca com delicioso recheio de morangos

Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 500g de morangos
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite

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Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em outra tigela, misture as gemas e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
3. Adicione a farinha, o leite e o óleo, misturando bem.
4. Acrescente o fermento e as claras em neve, mexendo delicadamente.
5. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
6. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Lave e pique os morangos, misture com o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
7. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
8. Deixe esfriar antes de usar como recheio.
9. Quando o bolo estiver pronto, corte-o ao meio e recheie com o creme de morangos.
10. Cubra o bolo com o restante do creme e decore com morangos frescos.

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Tempo de preparo:
O tempo de preparo do bolo é de cerca de 30 minutos, enquanto o tempo de preparo do recheio é de aproximadamente 20 minutos.

Porções:
Essa receita rende um bolo médio, com cerca de 10 porções.

Perguntas frequentes:
1. Posso substituir os morangos por outra fruta?
R: Sim, é possível substituir os morangos por outras frutas, como framboesas, amoras ou kiwi.

2. É possível congelar o bolo com o recheio de morangos?
R: Sim, é possível congelar o bolo já recheado, desde que seja bem embalado para não perder a textura e o sabor.

3. Posso usar leite em pó para fazer o creme de leite?

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Olá, queridos amigos da cozinha!

Hoje eu trago para vocês uma deliciosa receita de bolo de massa branca com um recheio espetacular de morangos frescos. Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião especial e vai deixar todos os seus convidados com água na boca.

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai poder preparar esse bolo em casa e impressionar a todos com o sabor e a textura incríveis. E o melhor de tudo é que o recheio de morangos é tão delicioso que você vai querer comer de colher!

Então, não perca mais tempo e venha conferir essa receita maravilhosa agora mesmo. Tenho certeza de que você vai adorar!

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