O Bolo Pedacinho do Céu é uma sobremesa deliciosa que certamente vai surpreender seus convidados. Com uma textura leve e aerada, esse bolo é recheado com um creme de baunilha e coberto com um merengue dourado e crocante. É uma receita simples de preparar, mas que impressiona pelo sabor e pela beleza. Perfeito para servir em ocasiões especiais ou até mesmo para o lanche da tarde, o Bolo Pedacinho do Céu é uma opção irresistível para quem ama doces. Confira abaixo o passo a passo completo dessa delícia e prepare-se para receber muitos elogios!
Bolo Pedacinho do Céu: Aprenda a Fazer essa Deliciosa Receita!
Bolo Pedacinho do Céu: A Sobremesa Deliciosa que Vai Surpreender Seus Convidados
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
3. Na mesma batedeira, misture as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e o leite, batendo até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
5. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente até incorporar.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 10 porções
Perguntas frequentes:
1. Posso substituir o amido de milho por mais farinha de trigo?
Sim, é possível substituir o amido de milho por mais farinha de trigo. No entanto, o amido de milho confere uma textura mais macia ao bolo.
2. Posso acrescentar algum ingrediente à receita?
Sim, você pode acrescentar raspas de limão ou laranja à receita para dar um sabor cítrico ao bolo.
3. Posso congelar o bolo?
Sim, é possível congelar o bolo pedacinho do céu. Depois de assado e totalmente esfriado, embrulhe-o em papel alumínio e coloque-o no freezer. Para descongelar, retire-o do freezer e deixe-o na geladeira por algumas horas antes de servir.