Este bolo de cenoura saudável é uma deliciosa sobremesa que é nutritiva e saborosa ao mesmo tempo. Feito com ingredientes naturais e sem conservantes, esta receita é uma ótima opção para aqueles que procuram uma alternativa mais saudável às sobremesas tradicionais. Com cenouras frescas, açúcar mascavo e farinha integral, este bolo é rico em fibras e nutrientes essenciais para a saúde. Ideal para um lanche da tarde ou para uma sobremesa depois do jantar, este bolo de cenoura saudável é uma opção deliciosa e nutritiva para o seu paladar.
Bolo de cenoura: Descubra os incríveis benefícios deste delicioso doce
Bolo de cenoura saudável: uma delícia nutritiva para o seu paladar
Ingredientes:
– 2 cenouras médias raladas
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 1/2 xícara de farinha de aveia
– 1/2 xícara de farinha de trigo integral
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o óleo de coco e misture bem.
4. Acrescente as cenouras raladas e misture novamente.
5. Adicione as farinhas e misture até que fique homogêneo.
6. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
7. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Tempo de preparo: 20 minutos
Porções: 10 porções
Perguntas frequentes:
1. Posso substituir o açúcar mascavo por outro tipo de açúcar? Sim, é possível substituir por açúcar de coco ou açúcar demerara.
2. Posso substituir o óleo de coco por outro tipo de óleo? Sim, é possível substituir por óleo de canola ou azeite de oliva.
3. É possível fazer essa receita sem farinha de trigo? Sim, é possível substituir a farinha de trigo por outra farinha sem glúten, como a farinha de amêndoas ou a de arroz.
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