Se você é um amante de doces e não resiste a um bom bolo, prepare-se para se apaixonar pelo bolo vulcão de Oreo! Essa receita fácil e saborosa é a combinação perfeita entre a crocância do biscoito Oreo e a cremosidade do recheio de cream cheese. Além disso, o visual do bolo é simplesmente deslumbrante, com um efeito de “erupção” que certamente impressionará seus convidados. Com poucos ingredientes e um pouco de habilidade na cozinha, você pode criar essa delícia em casa e deixar todo mundo com água na boca!
Descubra o valor delicioso de um bolo vulcão
Ingredientes:
– 1 pacote de biscoitos recheados Oreo (154 g)
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1/2 xícara de óleo de coco
– 4 ovos
– 1 xícara de leite
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.
2. Triture os biscoitos Oreo em um processador de alimentos até formar uma farofa.
3. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
4. Adicione o óleo de coco, os ovos e o leite à mistura seca e misture bem.
5. Acrescente a farofa de Oreo à massa e misture novamente.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Tempo de preparo: 15 minutos + 40 minutos no forno.
Porções: Rende 10 porções.
Perguntas frequentes:
1. Posso usar outros biscoitos no lugar dos Oreos?
Sim, você pode substituir por qualquer outro biscoito recheado de sua preferência.
2. Posso fazer o bolo vulcão sem a forma especial?
Sim, você pode usar uma forma normal de bolo redonda. Basta cortar um buraco no centro do bolo após estar assado e rechear com mais biscoitos Oreo triturados.
3. Qual é a melhor maneira de armazenar o bolo vulcão?
Mantenha o bolo em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.