Caldinho de Batata com Calabresa: Uma Receita Deliciosa para Saborear!

Olá, amantes de culinária! Hoje eu trago para vocês uma receita de dar água na boca: Caldinho de Batata com Calabresa! Essa delícia é perfeita para os dias mais frios, pois é quentinha e reconfortante. Além disso, é bastante fácil e rápida de preparar. Com ingredientes simples e saborosos, tenho certeza de que vocês vão amar essa receita. Então, vamos para a cozinha!

Caldo de batata com calabresa: uma receita simples e deliciosa

Se você é fã de uma boa sopa ou caldinho, precisa experimentar essa receita de Caldo de Batata com Calabresa. Além de delicioso, é fácil de preparar e perfeito para os dias mais frios. Confira abaixo o passo a passo para fazer essa delícia.

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Ingredientes:
– 4 batatas médias descascadas e picadas em cubos;
– 1 linguiça calabresa defumada;
– 1 cebola média picada;
– 2 dentes de alho picados;
– 2 colheres de sopa de azeite;
– 1 litro de água;
– Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados;
2. Adicione a linguiça calabresa picada e refogue por mais alguns minutos;
3. Adicione as batatas picadas, a água e tempere com sal e pimenta a gosto;
4. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias;
5. Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo;
6. Coloque o creme de volta na panela e aqueça por mais alguns minutos antes de servir.

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Tempo de preparo: Cerca de 30 minutos.

Porções: Rende 4 porções generosas.

Perguntas frequentes:
1. Posso usar batata-doce no lugar da batata comum?
– Pode sim, mas o sabor final será um pouco diferente.
2. Dá para congelar o caldo?
– Sim, basta deixar esfriar completamente, colocar em potes com tampa e levar ao freezer. Ele pode ser mantido por até 3 meses congelado.
3. Posso adicionar outros temperos?
– Claro, utilize os temperos que mais gosta para deixar o caldo ainda mais saboroso.

Olá amigos, hoje quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa que tenho certeza que vocês vão amar: o Caldinho de Batata com Calabresa. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para aquecer em um dia frio ou para servir como entrada em um jantar especial. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá preparar um caldinho delicioso e saboroso em questão de minutos. Não perca mais tempo e experimente já essa receita incrível!

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