Quem não adora uma coxinha de frango com catupiry? É um petisco delicioso que agrada a todos, não é mesmo? E o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer em casa! Nesta receita, vou te ensinar como preparar uma coxinha de frango com catupiry irresistível que vai deixar seus convidados com água na boca. Então, pegue papel e caneta e vamos começar a preparar essa delícia!

Descubra as calorias de uma deliciosa coxinha de frango com catupiry

Coxinha de frango com catupiry – receita deliciosa e fácil de fazer!

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 cubos de caldo de galinha
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 200g de catupiry
• 2 ovos batidos
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture a água, o leite, o óleo e os cubos de caldo de galinha e leve ao fogo até ferver.
2. Acrescente a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Retire do fogo e adicione o fermento em pó, misturando bem.
4. Deixe a massa esfriar e, em seguida, abra pequenas porções na palma da mão.
5. Coloque um pouco de frango desfiado e catupiry no centro da massa e feche, modelando a coxinha.
6. Passe a coxinha no ovo batido e depois na farinha de rosca.
7. Aqueça o óleo em uma panela e frite as coxinhas até dourar.
8. Retire com uma escumadeira e coloque em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
9. Sirva quente.

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 20 coxinhas

Perguntas frequentes:

• Posso congelar as coxinhas?
  Sim, você pode congelar as coxinhas antes de fritar. Basta colocá-las em um recipiente adequado para freezer e levá-las ao congelador.
• Posso substituir o frango por outra carne?
  

  Que tal experimentar uma receita deliciosa e fácil de fazer? A coxinha de frango com catupiry é uma opção irresistível para quem adora petiscos saborosos. Com uma massa crocante e um recheio cremoso, essa receita vai conquistar o seu paladar. Não perca tempo e experimente agora mesmo!