Dobradinha com batata e cenoura: uma delícia tradicional para saborear!

A Dobradinha com batata e cenoura é um prato clássico que tem ganhado cada vez mais fãs no Brasil. É uma receita que combina sabores e texturas únicas, tornando-se uma opção deliciosa para aqueles que buscam um prato quente e reconfortante. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma ótima opção para o almoço ou jantar. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa delícia tradicional, passo a passo. Aproveite e surpreenda a todos com essa receita!

Dobradinha com Feijão Branco, Batata e Cenoura: Uma Deliciosa Receita!

Dobradinha com Batata e Cenoura: Uma Delícia Tradicional Para Saborear!

Ingredientes:
– 500g de dobradinha limpa e cortada em pedaços
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de óleo
– 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
– 2 cenouras médias descascadas e cortadas em cubos
– 1 lata de feijão branco cozido
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Salsinha picada para finalizar

Não perca a chance   Batata Doce Grelhada: Uma Deliciosa Opção na Churrasqueira

Modo de preparo:
1. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
2. Adicione a dobradinha e refogue por alguns minutos.
3. Acrescente água suficiente para cobrir a dobradinha e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por 40 minutos após pegar pressão.
4. Retire a pressão da panela, adicione as batatas e cenouras e cozinhe por mais 20 minutos sem pressão.
5. Adicione o feijão branco e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Sirva em seguida, polvilhando salsinha picada por cima.

Tempo de preparo:
O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora e 30 minutos, sendo 40 minutos na pressão e 50 minutos fora dela.

Não perca a chance   Bolo de batata doce cozida: Aprenda a fazer essa delícia saudável!

Porções:
Essa receita rende aproximadamente 4 porções.

Perguntas frequentes:
1. Posso utilizar outro tipo de feijão?
Sim, você pode substituir o feijão branco por outro tipo de sua preferência.

2. Como limpar a dobradinha?
Para limpar a dobradinha, é preciso deixá-la de molho em água com limão e vinagre por algumas horas, lavando em seguida com água corrente.

3. Posso adicionar outros legumes na receita?
Sim, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abóbora, batata-doce e chuchu.

Deixe um comentário