Se você está procurando uma opção deliciosa e fácil de fazer para complementar suas refeições, a farofa de cenoura com banana é a escolha perfeita. Além de ser uma alternativa saudável, essa receita é muito saborosa e pode ser preparada em poucos minutos. Combinando o sabor adocicado da banana com a textura crocante da cenoura, essa farofa é uma opção ideal para acompanhar carnes, aves ou peixes. Então, se você quer dar um toque especial à sua refeição, experimente essa deliciosa receita de farofa de cenoura com banana.

Farofa de Banana, Cenoura e Bacon: Uma Combinação Deliciosa!

Farofa de Cenoura com Banana: Uma Deliciosa Opção para Complementar suas Refeições

Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de mandioca
– 1 cenoura média ralada
– 1 banana da terra cortada em cubinhos
– 100g de bacon cortado em cubinhos
– 1 cebola média picada
– 2 dentes de alho picados
– 3 colheres de sopa de manteiga
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa de manteiga e frite o bacon até que fique crocante. Retire da frigideira e reserve.
2. Na mesma frigideira, adicione mais 1 colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
3. Adicione a cenoura ralada e refogue por cerca de 3 minutos.
4. Acrescente a banana em cubinhos e refogue por mais 2 minutos.
5. Adicione a farinha de mandioca e a última colher de sopa de manteiga. Misture bem.
6. Volte com o bacon para a frigideira e misture novamente.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Sirva quente.

Tempo de preparo: 25 minutos

Porções: Serve 4 pessoas como acompanhamento.

Perguntas frequentes:
1. Posso substituir a farinha de mandioca por outra farinha?
R: Pode, mas a farinha de mandioca dá à farofa uma textura única e crocante. Se optar por outra farinha, o resultado final pode ser diferente.

2. Posso usar outra variedade de banana?
R: Pode, mas a banana da terra é a mais indicada por sua consistência mais firme e sabor levemente adocicado.

3. Posso fazer a farofa com antecedência?
R: Sim, mas é importante mantê-la em recipiente hermético para que não perca a crocância. A farofa pode ser aquecida na frigideira antes de servir.