Fondant de Leite com Chocolate: Uma Sobremesa Irresistível

Quem não ama uma sobremesa cremosa e deliciosa? O Fondant de Leite com Chocolate é uma opção irresistível para aqueles que gostam de uma sobremesa rica em sabor e textura. Com uma casquinha crocante por fora e um recheio cremoso de chocolate por dentro, essa receita certamente vai conquistar seu paladar e deixar todos com água na boca. É fácil de fazer, mas com um resultado digno de um chef de cozinha. Acompanhe o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa sobremesa que é puro amor em forma de chocolate e leite.

Petit Gâteau: Descubra a Sobremesa Francesa Irresistível

Fondant de Leite com Chocolate: Uma Sobremesa Irresistível

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de manteiga sem sal
  • 4 ovos
  • 4 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
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Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte as forminhas de petit gâteau com manteiga e farinha de trigo.
  2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
  3. Bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira até formar um creme fofo e claro.
  4. Adicione a mistura de chocolate derretido e misture bem.
  5. Peneire a farinha de trigo e a pitada de sal sobre a mistura de chocolate e misture delicadamente, até obter uma mistura homogênea.
  6. Despeje a mistura nas forminhas de petit gâteau e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
  7. Retire do forno e sirva imediatamente, com sorvete de creme ou chantilly.

Tempo de Preparo: 25 minutos

Porções: Serve 4 pessoas

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Perguntas Frequentes:

  • Posso usar chocolate ao leite em vez de chocolate meio amargo?
    Sim, pode ser usado chocolate ao leite, mas o sabor será um pouco mais doce.
  • Posso preparar a massa com antecedência e assar na hora de servir?
    Sim, a massa pode ser preparada com antecedência e mantida na geladeira até a hora de assar.
  • Posso substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten?
    Sim, é possível substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten, mas isso pode afetar a textura da sobremesa.

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