Cobertura de Ganache: Acompanhamento Perfeito para o Bolo de Cenoura

A cobertura de ganache é uma opção deliciosa e elegante para acompanhar o bolo de cenoura. Com sua textura cremosa e sabor intenso de chocolate, essa cobertura é capaz de elevar o sabor do bolo a um outro nível. Além disso, a preparação é bastante simples e rápida, tornando essa cobertura uma ótima opção para qualquer ocasião. Aprenda agora mesmo como preparar essa deliciosa cobertura de ganache e surpreenda seus convidados com um acompanhamento perfeito para o seu bolo de cenoura.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: dicas para congelar com sucesso

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: dicas para congelar com sucesso

Se você é fã de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, mas não consegue comer tudo de uma só vez, saiba que é possível congelar essa delícia sem perder sabor e textura. Confira abaixo dicas para congelar com sucesso o bolo de cenoura com cobertura de ganache.

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Ingredientes

  • 3 cenouras médias descascadas e picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  3. Acrescente a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture bem.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  5. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
  6. Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de ganache.
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Tempo de preparo

O tempo de preparo do bolo de cenoura com cobertura de chocolate é de cerca de 1 hora.

Porções

Essa receita rende cerca de 12 porções.

Perguntas frequentes

1. Posso congelar o bolo de cenoura com cobertura de ganache?

R: Sim, é possível congelar o bolo de cenoura com cobertura de ganache.

Olá! Se você é um amante de bolos e adora uma boa cobertura, eu tenho uma receita imperdível para você experimentar. A Cobertura de Ganache é o acompanhamento perfeito para o clássico Bolo de Cenoura. Combinando o sabor intenso do chocolate com a leveza do bolo, essa cobertura é uma verdadeira explosão de sabores. Não perca mais tempo e experimente essa delícia agora mesmo!

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