Este delicioso prato de macarrão é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação equilibrada. Feito com biomassa de banana verde, é uma fonte rica em fibras e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, é uma alternativa incrível para quem quer reduzir o consumo de carboidratos refinados e adicionar mais vegetais à dieta. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e os benefícios para a saúde!
Conheça os benefícios da biomassa de banana verde e aprenda como consumi-la de forma saudável
Macarrão saudável e delicioso feito com biomassa de banana verde
Ingredientes:
– 500g de macarrão integral
– 1 xícara de biomassa de banana verde
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de tomate cereja
– 1/2 xícara de azeitonas pretas
– 1/2 xícara de folhas de manjericão
– 1/2 xícara de água
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Adicione a biomassa de banana verde e a água e misture bem.
4. Acrescente os tomates cereja e as azeitonas pretas e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Adicione o macarrão cozido à panela e misture bem.
6. Finalize com folhas de manjericão e pimenta a gosto.
Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: Serve 4 pessoas
Perguntas frequentes:
1. O que é biomassa de banana verde?
R: A biomassa de banana verde é feita a partir da polpa da banana verde cozida e amassada. Ela é rica em fibras e amido resistente, que ajudam a regular o funcionamento do intestino e controlar o açúcar no sangue.
2. Posso substituir o macarrão integral por outro tipo de massa?
R: Sim, você pode substituir o macarrão integral por outro tipo de massa de sua preferência.
3. Qual é a diferença entre biomassa de banana verde e banana madura?
R: A biomassa de banana verde é feita com banana verde cozida e amassada, enquanto a banana madura é consumida in natura. A biomassa é rica em fibras e amido resistente, que não são encontrados na banana madura. Além disso, a biomassa possui um sabor neutro, o que a torna versátil para ser adicionada em diversas receitas.