Se você está procurando uma opção saborosa e fácil para o lanche da tarde ou para uma refeição rápida, o pastelzinho de frango assado é uma excelente escolha. Com uma massa crocante por fora e um recheio cremoso e suculento por dentro, essa receita é perfeita para agradar a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais saudável, já que a versão assada é menos calórica do que a frita. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode ter esses pastelzinhos quentinhos e deliciosos em poucos minutos.
Descubra as calorias de um delicioso pastel de forno
Pastelzinho de frango assado: uma receita fácil e deliciosa
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de água
– 1/2 xícara de óleo
– 1 ovo
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 peito de frango cozido e desfiado
– Sal e pimenta a gosto
– 1 xícara de requeijão cremoso
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a água, o óleo e o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe refogar por cerca de 5 minutos.
4. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. Corte em círculos e coloque uma colher de sopa do recheio em cada um. Adicione uma colher de sopa de requeijão cremoso em cima do frango.
5. Feche os pastéis, apertando as bordas com um garfo. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
Tempo de preparo: 45 minutos
Porções: 10 porções
Perguntas frequentes:
1. Posso congelar os pastéis antes de assar? Sim, basta colocar em uma assadeira e levar ao congelador por cerca de 2 horas. Depois, coloque em um saco plástico e mantenha no congelador por até 3 meses.
2. Posso usar outros tipos de recheio? Sim, você pode usar carne moída, queijo e presunto, palmito, entre outros.
3. Posso trocar o requeijão por outro tipo de queijo? Sim, você pode usar muçarela, cheddar, ou o que preferir.