pizza baiana

A pizza baiana é uma variação deliciosa da tradicional pizza italiana que incorpora sabores únicos e picantes da culinária brasileira. Esta pizza é feita com uma base de molho de tomate e queijo, cobertos com ingredientes como camarão, pimenta, cebola, pimentão e coentro. O resultado é uma pizza com um sabor intenso e delicioso, perfeita para quem gosta de experimentar novos sabores e adora um toque picante em suas refeições. Aprenda a preparar esta deliciosa pizza baiana e surpreenda seus amigos e familiares em sua próxima noite de pizza!

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Receita de Pizza Baiana

Ingredientes:

  • 1 disco de pizza pré-assado
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 pimentão verde cortado em rodelas
  • 1/2 cebola cortada em rodelas
  • 1/2 tomate cortado em rodelas
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 100g de camarão limpo
  • 1/2 xícara de coentro picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 220°C.
  2. Coloque o disco de pizza em uma forma e espalhe o molho de tomate sobre ele.
  3. Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima do molho de tomate.
  4. Adicione as rodelas de pimentão verde, cebola e tomate sobre o queijo.
  5. Coloque os camarões limpos sobre os legumes.
  6. Regue azeite de dendê sobre a pizza.
  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  8. Leve a pizza ao forno por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.
  9. Retire do forno e polvilhe com coentro picado antes de servir.

Tempo de preparo: 25 minutos
Porções: 4 porções

Perguntas frequentes:
Q: Posso usar outros tipos de queijo?
R: Sim, você pode usar queijo de cabra ou queijo prato em vez de mussarela.

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Q: Posso substituir o camarão por frango?
R: Sim, você pode usar frango desfiado em vez de camarão.

Q: Posso fazer a pizza sem azeite de dendê?
R: Sim, você pode fazer a pizza sem azeite de dendê, mas o sabor será diferente.

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