Bolo de Cenoura: Dicas para Acrescentar Cenoura na Massa Pronta

O bolo de cenoura é uma receita clássica que sempre agrada a todos. Além de ser delicioso, é uma opção saudável para quem quer acrescentar mais nutrientes à sua dieta. Mas e se você tiver uma massa pronta em casa e quiser adicionar cenoura para torná-la ainda mais nutritiva? Neste artigo, vamos compartilhar algumas dicas úteis para incorporar cenoura na massa pronta de um bolo de cenoura e surpreender seus convidados com um sabor ainda mais incrível.

Alternativas saudáveis para substituir o óleo no bolo de cenoura

Ingredientes

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • Alternativas saudáveis:
  • 1/2 xícara de purê de maçã sem açúcar
  • 1/2 xícara de iogurte natural sem gordura
  • 1/2 xícara de compota de frutas sem açúcar
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Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Descasque e rale as cenouras.
  3. Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  4. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a canela em pó. Misture bem.
  5. Acrescente as cenouras raladas e misture novamente.
  6. Adicione o leite e misture até que a massa fique homogênea.
  7. Se estiver usando uma das alternativas saudáveis, adicione-a agora e misture bem.
  8. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  9. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
  10. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Tempo de Preparo

O tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, incluindo o tempo de cozimento.

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Porções

Esta receita rende cerca de 10 porções.

Perguntas frequentes

Posso usar cenouras em conserva

Que tal surpreender a todos com um delicioso bolo de cenoura? Além de ser uma opção saudável e nutritiva, a cenoura traz um sabor irresistível à massa do bolo. E para facilitar ainda mais a preparação, confira essas dicas incríveis para acrescentar a cenoura na massa pronta. Não perca tempo e experimente essa receita de sucesso agora mesmo!

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